BloomSipSip · Drink Answer Library
花醒醒小馆
咖啡、酒饮与新式调饮指南。把一杯饮品做明白。
想在家做杯好喝的，又不想先买满一柜子工具？这里把比例、替代和容易失败的地方，一杯一杯讲清楚。
DAILY SIP今日一杯 Dirty Coffee
脏咖啡
柔滑 · 烘烤 · 甜香
Collections
今天想喝什么
从咖啡、酒咖、鸡尾酒和无酒精饮品开始，也可以先看看家里缺什么工具。
01 / Coffee Mixes
咖啡饮品
从 Dirty Coffee 到越南咖啡，讲清比例、温度和在家容易踩的坑。
02 / Coffee Cocktails酒咖
咖啡和酒放在一起不只会苦。这里讲比例，也讲怎么做得不甜腻。
03 / Cocktails鸡尾酒
Mojito、Negroni 等经典酒款，拆成家里能照着做的比例和步骤。
04 / Zero Proof无酒精饮品
不喝酒也不只剩果汁。用咖啡、茶、气泡和酸甜做出完整的一杯。
05 / Tools & Ingredients器具原料
冷萃壶、Shaker、糖浆和咖啡利口酒，先弄清会不会用，再决定买不买。
06 / Drink Trends饮品趋势
最近大家在喝什么，为什么会流行，又有哪些热闹其实不用急着跟。
Featured Notes
先从这几杯开始
做法不难，问题也很典型。第一次来，可以随便挑一杯。